Produkt- & Angebotsentwicklung

● Attraktive Buffets (Frühstück-, Mittag-, Jausen-, Abend-, Themenbuffets......)

● Kreative Menüplanung (Hotelgäste, Veranstaltungen, Seminare......)

● Ausgefallene Events und Themenabende (auch in der Ferienhotellerie)

● Ausgewogenes Getränkeangebot mit entsprechender Glaskultur ( plus Highlights)

● Outlet - Planung für entsprechende Gästefrequenzerhöhung

Entwickelt wird ein eigenständiges, dem Betrieb angepasstes kulinarisches Angebot! Die Philosophie und die Rahmenbedingungen des Betriebes sind die Eckpfeiler des kulinarischen Angebotes.

Coaching & Training in Umsetzung und Weiterentwicklung sichern die durchgreifende Wirkung. Standards & Richtlinien in schriftlicher Form garantieren die Qualitätssicherung!

Qualitätssicherungen in schriftlicher Form mit Fotos und praktischen Checklisten helfen nachhaltig den Mitarbeitern in der täglichen Umsetzung.

Mitarbeiter- Training & Führungskräfte-Coaching